與普通餐廳不同,主題餐廳令人印象深刻的是它的用餐環(huán)境,它往往會(huì)圍繞著一個(gè)特定的主題對(duì)餐廳進(jìn)行空間環(huán)境的設(shè)計(jì)與裝飾,甚至是食品也要與主題相配合,為顧客營(yíng)造出一種或溫馨、或神秘、或懷舊、或熱烈的氣氛，千姿百態(tài)，主題紛呈。那究竟主題餐廳設(shè)計(jì)目前有哪幾大類(lèi)型呢?

　　1、以地域民俗民風(fēng)為主題的餐廳設(shè)計(jì)。根據(jù)民俗民風(fēng)進(jìn)行的主題餐廳設(shè)計(jì)的飲食場(chǎng)所是比較多的，在我國(guó)廣大的低于空間內(nèi)，北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題的東北農(nóng)村風(fēng)格的飲食空間設(shè)計(jì)，南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風(fēng)情空間設(shè)計(jì)等，以地域民俗民風(fēng)為主題的空間設(shè)計(jì)誒吧凸現(xiàn)在人們記憶中、烙印在人們性格里的厚重文化通過(guò)空間設(shè)計(jì)，用現(xiàn)代手法追憶過(guò)去的美好時(shí)光。

　　2、以田園農(nóng)舍為主題的餐廳設(shè)計(jì)。隨著如今生活壓力的不斷加大，人們向往的生活環(huán)境渴望回歸自然是一種時(shí)代的潮流，因此，以田園農(nóng)舍為主題進(jìn)行設(shè)計(jì)的餐廳、酒樓、飯店都是比較受歡迎的。比如，在進(jìn)行田園農(nóng)舍主題餐廳設(shè)計(jì)的過(guò)程中，在大廳內(nèi)縈繞彎曲的小水道，樓頂燈具設(shè)計(jì)成玉米的圖案，墻上陳列草帽、馬燈等物品，窗欞敞開(kāi)，微風(fēng)吹過(guò)，給人以一種田野的味道。

　　3、以歷史文化為主題的餐廳設(shè)計(jì)。主題餐廳設(shè)計(jì)必須有一個(gè)完整的主題，才能夠迅速而準(zhǔn)確地抓住各個(gè)消費(fèi)者不同的文化訴求，對(duì)于傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代餐廳空間設(shè)計(jì)中的演繹，可以做全新、大膽的探討，打破常規(guī)摒棄傳統(tǒng)文化中大的單調(diào)、陳舊、古老的設(shè)計(jì)手法，以抽象間接地造型和豐富的主題含義、美食與美學(xué)的交相呼應(yīng)，經(jīng)由極具感染力的色彩組合因其強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊與心理共鳴。

　　“主題餐廳設(shè)計(jì)目前有哪幾大類(lèi)型?”以上三種區(qū)分的類(lèi)型基本上可以囊括了現(xiàn)在的主題餐廳，希望可以為大家提供相應(yīng)的參考。

轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)注明：丁丁貓

• 上一篇
• 下一篇

<th id="ge4uo"></th>