生活質量的不斷提高，使得人們不僅對食物的質量、口感、色澤等有了更高的要求，對于就餐的空間環(huán)境也是十分的重視，畢竟餐廳的空間環(huán)境能夠影響美味食物的展示以及對消費者的食欲有很大的刺激作用。如何才能營造出比較好的餐廳空間環(huán)境?下面以巴塞羅那Mordisco餐廳空間設計為例，來總結一下有哪些經驗可以學習。

　　Mordisco是西班牙巴塞羅那一家餐廳，開業(yè)之初便非常受歡迎。除了餐廳內各式各樣的可口食物提供給消費者，空間環(huán)境也是非常的優(yōu)雅、休閑，是由Sandra Tarruella 室內設計公司完成，非常令人賞心悅目。當消費者一進入道餐廳中，首先映入眼簾的就是墻上掛著的彩色粉筆勾勒的美食圖，還有天棚上的玻璃窗映射下的自然光與其投射在餐廳里的倒影互相輝映。整個空間環(huán)境不僅非常清楚的呈現了納維亞人的時尚感，還保留一些傳統(tǒng)的東西，比如，寬敞的樓梯和高高的天花板;再加上餐廳內清爽、明亮，陽光透過玻璃天窗照進餐廳，庭院內種了一些新鮮蔬菜，融入了更多綠色，內間的環(huán)境也非常適合朋友聚一起聊天談事。

　　類似于西班牙巴塞羅那Mordisco餐廳空間設計，能夠為消費者在喧囂的城市中找到一處優(yōu)雅、寧靜的餐廳，享受美食、放松心情。

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